Питание для похудения, диеты для похудения, рецепты для похудения, продукты для похудения, вкусно, калорийность, гликемический индекс, низкокалорийные рецепты

Гликемический индекс

Гликемический индекс

Гликемический индекс.

В дополнение к подсчету углеводов, многие диабетики используют систему, которая называется гликемический индекс. Если вы боретесь со своим весом и сравниваете диеты, вы также могли встречать названия гликемический индекс, диета Аткинса и диабетическая. Любой, кто заинтересован в использовании ГИ, должен сначала понять, как он рассчитывается, и какие факторы могут влиять на рейтинг пищи.

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс, также известный как ГИ, является рейтинговой системой для продуктов питания. ГИ пищи является мерой ее влияния на уровень в крови сахара. Влияние пищи на уровень в крови сахара рассчитано по сравнению с глюкозой или белым хлебом, для того, чтобы определить рейтинг. Продукты питания с высоким гликемическим индексом повышают уровень, а с низким нет.

ГИ и диабет

ГИ рейтинги могут быть ресурсом для больных сахарным диабетом, которым необходимо контролировать уровень в крови сахара. Продукты питания с высоким содержанием гликемического индекса считаются между 70 и 100. Эти продукты могут вызвать быстрый подъем уровня в крови сахара, а затем быстрый спад. Продукты питания со среднего до низкого ГИ держат уровень более устойчивым. Средний рейтинг также между 50 и 70, а низкий гликемический индекс ниже 50. Например, гликемический индекс апельсинов 40, а гликемический индекс моркови составляет47.

Использование ГИ диабетиками не должно быть их единственным ресурсом, когда дело доходит до планирования рациона питания. Эта система не оценивает продукты, которые не содержат углеводы. Кроме того, не все продукты питания здоровы, некоторые из них содержат рафинированные сахара и насыщенные жиры. Поэтому, когда речь заходит о диете, нужно учитывать срок хранения и метод приготовления пищи, что может повлиять на ГИ. Также нужно помнить, что диабетическое питание различается от возраста, образа жизни и общего состояния здоровья.

ГИ для похудения

Система, основанная на выборе углеводов с низким гликемическим индексом, также хорошо подходит для потери веса. Продукты питания с низким ГИ очень мало влияют на уровень в крови сахара, что может помочь вам сбросить вес и снизить риск развития диабета 2 типа и болезни сердца. Некоторые пищевые продукты, содержащие углеводы повышают уровень в крови сахара быстрее и более резко, чем другие. Это особенно проблематично для людей с диабетом, но он также может вызвать проблемы для других, так как повышение сахара обычно сопровождается ростом инсулина. Высокий уровень инсулина связан с рядом проблем для здоровья, в том числе болезней сердца, рака и ожирения. Гликемический индекс является инструментом, который может помочь людям выбрать лучшие варианты питания, чтобы ограничить резкие всплески глюкозы и инсулина в крови. Гликемический индекс также используется людьми, которые хотели бы снизить риск сахарного диабета типа 2, болезни мочевого пузыря, рак, гипогликемию, ожирение, болезни сердца, а также спортсменами перед соревнованиями.

Используйте гликемический индекс в качестве ориентира. При правильном использовании он может быть полезным инструментом, чтобы помочь вам сбросить вес и снизить риск различный заболеваний. Вам не нужно ничего запоминать, только помнить одно правило: есть богатые клетчаткой продукты, такие как цельные зерна, бобовые и некрахмаленые овощи, а не с высоким содержанием сахара, такие как торты, печенье, хлеб и картофель. Помните, что гликемический индекс один из многих инструментов, которые помогут сделать вам здоровый выбор питания.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>