Питание для похудения, диеты для похудения, рецепты для похудения, продукты для похудения, вкусно, калорийность, гликемический индекс, низкокалорийные рецепты

Маринованная свекла, рецепт

Маринованная свекла, рецепт

Маринованная свекла, рецепт.

Этот рецепт маринованной свеклы позволит хранить вам банки около 12 месяцев просто в темном прохладном месте. Кроме того, в этом рецепте используется лук. Маринованная свекла, приготовленная по этому рецепту, предоставит вам питательные вещества, а также защитить от многих хронических болезней. Ведь всем известны целебные свойства сока свеклы, например, такие как детоксикация печени и понижение кровяного давления, а также польза борща, основным ингредиентом которого является питательная свекла. Маринованные овощи, приготовленные по этому рецепту, могут быть также добавлены при приготовлении борща или использованы в питание как маринованный гарнир хоть к рыбным, хоть к мясным блюдам.

Ингредиенты для рецепта

Для рецепта маринованной свеклы с луком вам потребуется: 3,5 или 4 кг свеклы, 4 чашки уксуса (5% кислотности), 1 ½ ложки чайной  соли, две чашки сахара ( или меньше, по желанию), 2 чашки простой воды, одна ложка чайная гвоздики (примерно 12 штук), около 1 ложки чайной душистого горошка (12 штук), 4-6 средних луковиц.

Приготовление

Маринованная свекла рецепт_marinovannaya svekla recept

Чтобы приготовить рецепт маринованной свеклы, вы должны выбрать свежие и хрустящие корнеплоды. Промойте их проточной водой и отрежьте стебли и корни, оставляя по сантиметру, чтобы не выбегал сок.

Маринованная свекла рецепт_marinovannaya svekla recept

Далее по рецепту их необходимо отварить до готовности (примерно 30-45 минут в открытой кастрюле, в зависимости от размера) и слить воду.

Маринованная свекла рецепт_marinovannaya svekla recept

Вы можете залить их холодной водой с кубиками льда или просто дать им остыть.

Маринованная свекла рецепт_marinovannaya svekla recept

Затем очистите аккуратно свеклу и нарежьте на ломтики, какие вы желаете. Если вам нравиться в рецепте маринованный лук, то тоже его очистите и тонко нарежьте.

Маринованная свекла рецепт_marinovannaya svekla recept

Перед тем как дальше готовить маринованные овощи сначала приготовьте раствор, смешав уксус, соль, сахар (если необходим) и воду в большой кастрюле, добавьте специи и доведите смесь до кипения. Добавьте подготовленные овощи и варите 5 минут.

Маринованная свекла рецепт_marinovannaya svekla recept

Разложите маринованную свеклу по банкам, залейте горячим уксусным раствором, оставляя сверху свободное пространство, и закатайте крышки. Затем консервируйте их в водяной бане около 30 минут, но можно укутать под «шубу» и дать им остыть.

На заметку

Этот рецепт маринованной свеклы можно приготовить, поместив специи в отдельный мешочек, который затем удалить.

Диета вкусно, рецепт маринованной свеклы!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

9 Коммент.

  1. Польза свеклы неоспорима. Нужно попробовать маринованную свеклу по Вашему рецепту.

  2. Скажите, а Вы пробовали готовить таким образом свеклу? Просто я первый раз вижу такой рецепт и сомневаюсь, вкусно ли это?!

  3. Очень часто на зиму мариную свеклу. Очень удобно, с ней борщ получается очень красивого бордового цвета.Прочла рецепт, делаю почти все так же. Единственное, что по своему опыту установила, свеклу надо в первый раз варить до полу готовности. Когда ее начинаешь стерилизовать в банках, а потом еще укутаешь в теплую шубу на ночь, она доходит сама собой до нужного состояния. А вот если ее сварить ДО ГОТОВНОСТИ, то после всех последующих процедур, она становится переваренной мягкой и не такой вкусной и красивой.

  4. Рецепт этот знаю.Очень вкусная получается свекла!С Наступающим Новым Годом Вас! :)

  5. И правда стало очень интересно А это вкусно ?? в общем надо пробовать

  6. Не пробовал маринованную свеклу, но наверняка это очень вкусно!

  7. Я нажимал на свеклу после онкозаболивания. И думаю мне она здорово помогла.

  8. Никогда не мариновала свеклу, считала, что она и так хорошо храниться, а похоже зря. Стоит попробовать.
    Напишите свои рецепты блинов масленица на дворе.))) Народ будет доволен!

  9. Свекла очень полезная и ей необходимо уделять должное внимание

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Hide me
Получи бесплатную книгу и узнай как убрать живот без диет!
Ваш e-mail: * Ваше имя: *
Show me