Аллергия на чернику

Аллергия на чернику.

Хотя всем известна польза черники, но у некоторых людей может развиться аллергия на чернику. Это связано с тем, что эта ягода содержат салициловую кислоту, естественное соединение, которое содержится в некоторых растениях. Черника с высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов, с низким содержанием жира, натрия и холестерина, но  она также содержит салициловую кислоту, которая может вызвать аллергию.

Если у вас аллергия на чернику, то у вас чувствительность к этим соединением, причем она может возникнуть в любом возрасте и лечение ее варьируется в зависимости от тяжести симптомов. Салицилаты, химические вещества, встречаются в природе во многих фруктах, овощах и некоторых орехах. У людей с аллергией на салицилаты могут проявиться аллергические симптомы после употребления черники, клубники, малины и других продуктах ее содержащих. Они также могут возникнуть после приема аспирина, в котором основным компонентом являются салицилаты.

Симптомы

Симптомы аллергии на эту ягоду похоже на симптомы, которые наблюдаются при пищевой аллергии. Они могут проявиться в виде припухлости, покалывания и зуда вокруг рта, а также сыпи, расстройства желудка, тошноты, головной боли и одышки. Наиболее тяжелые симптомы на ягоду проявляются редко, они включают проблемы с дыханием. Для лечения, как правило, применяют антигистаминные препараты и мази, они эффективно уменьшают зуд и отек. При серьезной реакции необходима медицинская помощь.

Лечение

Вообще, аллергическая реакция на ягоду чернику относится к пищевой аллергии, которой можно управлять с помощью питания. Наиболее эффективным способом уменьшить и предотвратить симптомы является устранение черники из своего рациона. Конечно, эта вкусная и полезная ягода, как для здоровья, так и для похудения. Ее добавляют везде, начиная от зерновых мюсли, булочек и йогуртов, чтобы приготовить вкусно здоровый перекус. Кстати, попробуйте для перекуса закуску фета с огурцом.

Следует помнить, если у вас возникла аллергия на чернику, то в дальнейшем ее не следует  употреблять в питание в любом виде, а также исключить продукты, которые содержат салицилаты.

Все записи сайта Вкусно для похудения