Гликемический индекс брокколи

Гликемический индекс брокколи.

При диабете и для похудения полезно знать гликемический индекс брокколи, который представляет собой систему рейтинга, которая показывает, как определенные продукты питания повышают в крови глюкозу. Рейтинг считают от чистой глюкозы, которая имеет ГИ 100. Гликемический индекс брокколи 15, что делает его довольно низким, и она не повысит уровень в крови сахара слишком быстро, что делает брокколи при диабете здоровым продуктом питания.

Гликемический индекс

Питание пищей с низким гликемическим индексом имеет множество преимуществ, если их есть регулярно. Они поддерживают стабильный не только уровень в крови сахара, но и здоровый вес, а также помогают избежать ожирения. Поэтому эффективно использовать брокколи для похудения. При употреблении в питание много продуктов питания с большим гликемическим индексом может привести вас к тому, что поджелудочная железа выработает слишком большое количество инсулина в ответ, и вы можете набрать вес.

Брокколи

При покупке брокколи выбирайте плотные, компактные и однородные соцветия, избегайте брокколи с желтыми цветами. Вы можете хранить ее до 10 дней в герметичном полиэтиленовом пакете в холодильнике. С брокколи можно вкусно приготовить салат. Также ее можно приготовить вкусно на пару с макаронами или использовать в суп или омлет. Старайтесь не добавлять сладкие соусы и другие продукты питания с высоким гликемическим индексом.

Большинство продуктов, которые богаты пищевым волокном перевариваются медленно и отдают сахар также медленно. К ним относятся овощи, цельные зерна и фрукты. Но многие фрукты и некоторые овощи с большим содержанием сахара и не считаются пищей с низким гликемическим индексом. Другие продукты с маленьким гликемическим индексом, но с большим содержанием количества белка, такие как постное мясо, яйца, рыба. Выбирайте в питание здоровые продукты. Низкий гликемический индекс брокколи и высокое содержание клетчатки относит ее к здоровым продуктам.